[ Le Week End de Toutchi ] # 2 Des Zombies en Lorraine !

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Il était une fois dans un petit bourg de campagne un homme barbu ( héhé ) poilu des aisselles ( hoho ) musclé comme un apollon nommé Toutchilink ( je savonne un poil le portrait :p ), qui pour son deuxième Week End, avait décidé de ne pas sortir sa truffe mais plutôt de rester au chaud ce dimanche de post-pâque. Quelques jours auparavant, sa Toutchi’Mother avait reçu dans un sa boite aux lettres un four professionnel ( RPZ les gigas boite aux lettres ^^ ). Ce Week-End était donc placé sous le signe du culinaire. Avec un plat traditionnellement Français, la Quiche Lorraine.

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Ne vous fiez pas au titre, Toutchilink s’est refusé d’inclure de la viande de Zombies et à préféré les produits locaux… Pour qu’une Quiche ou que n’importe quel plat soit réussi il faut de bon ingrédients et de la volonté. La Quiche Lorraine façon Toutchi’ c’est parti !

Quiche au cervelas de Valérie Damidot 

1. Ingrédients                                                                                                                   

– 2 Belles Tranches de Lard Paysan – 4 Oeufs – 1 Pâte Brisé  – 2 Belles Tranches de Jambon Blanc à la ficelle -30g de Beurre Doux- 1 Verre de Lait ( de : Vache, Chévre, Riz )             

—-> Oui le lait de Riz ça existe ! Cf. La photo Ci-dessus

2. Recette

Placez la pâte dans le moule en y laissant le papier cuisson, couper les bords qui dépassent. Ensuite, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu à froid. Battez le tout doucement. Placez les bouts de viandes sur la pâte et verser la garniture dans le plat à tarte. Enfournez le tout à 180 ° pendant 40 Min et dégustez !

Désormais il est possible que vous comprenez le rapport avec Valérie Damidot :mrgreen:

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Pour Toutchilink, la fin de la journée s’est soldée par le visionnage de The Walking Dead en Streaming et ce en mangeant sa Quiche Lorraine tout entière ( il a un appétit de Zombie ^^ ). Toutchilink s’est mit assez tard à la série des Walking Dead, pour le moment il passe un bon bout de temps sur la Saison 2 où Rick et son ami chinois vont chercher Hershell ( le docteur ) qui est parti se bourrer la gueule dans un bar infesté de rôdeurs ( au moins ça fait de la compagnie … ) Mais ces trois bonhommes vont devoir tués des survivants devenus un peu trop insistant… Ce fut une journée calme pour Toutchi’ bien que chauffé par les 27°C de ce dimanche après midi. 

Toi aussi tu peux me raconter ton Week-End grâce au Hastag officiel #LWT et gagner des cadeaux !

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