[ Le Week End de Toutchi ] # 2 Des Zombies en Lorraine !

Il était une fois dans un petit bourg de campagne un homme barbu ( héhé ) poilu des aisselles ( hoho ) musclé comme un apollon nommé Toutchilink ( je savonne un poil le portrait :p ), qui pour son deuxième Week End, avait décidé de ne pas sortir sa truffe mais plutôt de rester au chaud ce dimanche de post-pâque. Quelques jours auparavant, sa Toutchi’Mother avait reçu dans un sa boite aux lettres un four professionnel ( RPZ les gigas boite aux lettres ^^ ). Ce Week-End était donc placé sous le signe du culinaire. Avec un plat traditionnellement Français, la Quiche Lorraine.

       
Ne vous fiez pas au titre, Toutchilink s’est refusé d’inclure de la viande de Zombies et à préféré les produits locaux… Pour qu’une Quiche ou que n’importe quel plat soit réussi il faut de bon ingrédients et de la volonté. La Quiche Lorraine façon Toutchi’ c’est parti !
Quiche au cervelas de Valérie Damidot 
1. Ingrédients                                                                                                                   

– 2 Belles Tranches de Lard Paysan – 4 Oeufs – 1 Pâte Brisé  – 2 Belles Tranches de Jambon Blanc à la ficelle -30g de Beurre Doux- 1 Verre de Lait ( de : Vache, Chévre, Riz )             
—-> Oui le lait de Riz ça existe ! Cf. La photo Ci-dessus
2. Recette
Placez la pâte dans le moule en y laissant le papier cuisson, couper les bords qui dépassent. Ensuite, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu à froid. Battez le tout doucement. Placez les bouts de viandes sur la pâte et verser la garniture dans le plat à tarte. Enfournez le tout à 180 ° pendant 40 Min et dégustez !
Désormais il est possible que vous comprenez le rapport avec Valérie Damidot

Pour Toutchilink, la fin de la journée s’est soldée par le visionnage de The Walking Dead en Streaming et ce en mangeant sa Quiche Lorraine tout entière ( il a un appétit de Zombie ^^ ). Toutchilink s’est mit assez tard à la série des Walking Dead, pour le moment il passe un bon bout de temps sur la Saison 2 où Rick et son ami chinois vont chercher Hershell ( le docteur ) qui est parti se bourrer la gueule dans un bar infesté de rôdeurs ( au moins ça fait de la compagnie … ) Mais ces trois bonhommes vont devoir tués des survivants devenus un peu trop insistant… Ce fut une journée calme pour Toutchi’ bien que chauffé par les 27°C de ce dimanche après midi. 
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